Des courses alimentaires livrées en un temps record, moins de 30 minutes en moyenne : c'est la promesse du « Quick commerce ». Maud Gatel, députée Modem de Paris, travaille depuis plus d'un an sur les conséquences de ce nouveau mode de consommation. Dans sa circonscription, comme partout dans la capitale, elle a vu s'implanter des « dark stores », d'où partent ces commandes express.
La députée va rencontrer des riverains excédés par les nuisances engendrées par ces entrepôts, des maires en colère contre des installations souvent illégales, et des livreurs soumis à de fortes pressions sur les cadences. Avec en ligne de mire une question : comment réguler ce secteur nouveau ?
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