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Politique à table ! - Antoine Vermorel, député "Droite Républicaine" de la Loire
MAGAZINE
duration
57 minutes
Un déjeuner partagé avec Antoine Vermorel, député "Droite Républicaine » de la Loire pour parler des ventes de poules pondeuses auprès des particuliers. En 2025, les achats d'oeufs à domicile ont progressé de 4,9 %. Les Français en consomment de plus en plus : 20 en moyenne, par mois et par personne. Pour éviter les ruptures d'approvisionnement et préserver leur pouvoir d'achat, certains foyers installent leur propre poulailler. Comment acheter des poules pondeuses et comment s'en occuper ?
Au menu également des insectes. Des poissons, du bétail, des volailles nourris avec des insectes plus exactement des protéines produites à partir de larves de mouches et des huiles d'insectes. Cette alimentation fournie par une entreprise française pionnière possède à Nesle dans la Somme l'une des plus grandes fermes verticales d'insectes au monde.
Carole Tolila et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
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Au menu également des insectes. Des poissons, du bétail, des volailles nourris avec des insectes plus exactement des protéines produites à partir de larves de mouches et des huiles d'insectes. Cette alimentation fournie par une entreprise française pionnière possède à Nesle dans la Somme l'une des plus grandes fermes verticales d'insectes au monde.
Carole Tolila et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
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