"Cher plastique" dresse un état des lieux de la place qu'occupe le plastique dans nos vies et de la relation ambigüe que nous avons avec lui. De sa fabrication à sa fragmentation, ce film raconté sous forme épistolaire nous invite à repenser notre consommation dans un monde où plus de 10 tonnes de plastique sont produites chaque seconde. En parallèle, plusieurs intervenants, qu'ils soient scientifique, politique, consommateur ou sociologue, évoquent également comment changer cette relation toxique.