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DébatDoc - Manger de la viande : faut-il arrêter ?

DÉBAT
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1 heure 26 minutes
Pour notre santé, pour préserver notre planète, est-il grand temps d´arrêter de consommer de la viande ? C´est la question que s´est posé le journaliste Benoît Bringer pour réaliser le documentaire qui va suivre « Faut-il arrêter de manger des animaux ? ». En France, en Europe, mais aussi aux Etats-Unis, son enquête nous décrit très concrètement les multiples dérives engendrées par l´industrialisation à outrance toujours à l´oeuvre dans bon nombre d´élevages animaliers. Et elle donne, pour le moins, vous allez le voir, à réfléchir, sur notre avenir. Nos invités : Benoît Bringer, auteur du documentaire ; Jean-Pierre Montanay, chroniqueur gastronomique ; Florence Foucaut, diététicienne, nutritionniste ; Richard Ramos, député MoDem du Loiret