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Politique à table ! - Boris Tavernier, député "Écologiste et Social" du Rhône

MAGAZINE
duration
57 minutes
Un déjeuner partagé avec le député Écologiste du Rhône Boris Tavernier pour parler de la production française de maïs qui pourrait chuter de 35 % cette année. Sécheresses et canicules ont mis à l'épreuve la culture de cette céréale. Comment répondre à la détresse des producteurs ? Reportage en Bretagne près de Vannes.
Au menu également les algues. Les Japonais en consommeraient depuis la préhistoire. En France, c'est plus récent mais avec notre immense littoral, on les retrouve de plus en plus souvent dans nos assiettes ! Reportage à la Plaine-sur-Mer, en Loire-Atlantique.

Carole Tolila et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.

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