Politiques, à table ! - Benjamin Lucas-Lundy, député "Écologiste et Social" des Yvelines

Un déjeuner partagé avec le député écologiste des Yvelines Benjamin Lucas-Lundy pour parler des poulaillers géants. Pour produire plus de poulets et d'oeufs, le gouvernement veut 2200 poulaillers supplémentaires d'ici 2035, mais les projets d'installations font parfois des mécontents. Comment atteindre la souveraineté alimentaire alors que certains rejettent l'agrandissement de ces méga poulaillers.
Au programme également la sécheresse. Confrontés à des épisodes de plus en plus rudes et longs, les agriculteurs remplacent d'anciennes cultures par de nouvelles, moins gourmandes en eau et davantage résistantes à la chaleur ; voilà pourquoi la pistache et la grenade s'invitent dans nos paysages et nos vergers notamment dans le Gard ...

Elsa Mondin-Gava et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.