La vidéo de ce programme sera bientôt disponible
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VIP Very Important Paysans - Fraise : les secrets du fruit star du printemps !
MAGAZINE
duration
57 minutes
"VIP Very Important Paysans", une émission consacrée au monde agricole, du champ à l'assiette ! Ce nouveau numéro s'intéresse au poulet, la star de nos repas, ainsi qu'à la fraise, un fruit de plus en plus difficile à produire.
Le poulet, la viande star de nos frigos.
C'est la star de nos repas ! On en consomme plus de 25 kilos par personne et par an. Mais entre fermier, bio, label rouge et les poulets importés de l'étranger, comment s'y retrouver ?
Gariguette, Ciflorette, les fraises sont de retour !
La fraise : un produit sucré et goûteux, qui sent bon le printemps, mais qui devient de plus en plus difficile à produire...
Le grand talk-show bimensuel qui met l'agriculture au centre du débat.
« Very Important Paysans », consacrée à l'agriculture et à ses acteurs, s'adresse à tous : aux urbains qui veulent mieux comprendre ce qu'ils mangent, comme aux agriculteurs qui cherchent des moyens pour répondre à ces attentes.
Entre actualité, saisonnalité et décryptage, l'émission veut réduire le fossé qui sépare encore producteurs et consommateurs, en offrant un espace de dialogue et de réconciliation.
Sur le plateau : un invité politique, une personnalité du monde culinaire ou culturel, et une bande de jeunes chroniqueurs engagés et complémentaires.
Chaque numéro s'articule autour de rubriques fortes - « Aux champs en ce moment » ou « C'était comment avant ? » - pour mettre en perspective le présent et l'avenir de l'agriculture.
« Very Important Paysans », une émission engagée, vivante et citoyenne, au rythme des saisons, pour retisser le lien entre ceux qui nourrissent et ceux qui se nourrissent.
Le poulet, la viande star de nos frigos.
C'est la star de nos repas ! On en consomme plus de 25 kilos par personne et par an. Mais entre fermier, bio, label rouge et les poulets importés de l'étranger, comment s'y retrouver ?
Gariguette, Ciflorette, les fraises sont de retour !
La fraise : un produit sucré et goûteux, qui sent bon le printemps, mais qui devient de plus en plus difficile à produire...
Le grand talk-show bimensuel qui met l'agriculture au centre du débat.
« Very Important Paysans », consacrée à l'agriculture et à ses acteurs, s'adresse à tous : aux urbains qui veulent mieux comprendre ce qu'ils mangent, comme aux agriculteurs qui cherchent des moyens pour répondre à ces attentes.
Entre actualité, saisonnalité et décryptage, l'émission veut réduire le fossé qui sépare encore producteurs et consommateurs, en offrant un espace de dialogue et de réconciliation.
Sur le plateau : un invité politique, une personnalité du monde culinaire ou culturel, et une bande de jeunes chroniqueurs engagés et complémentaires.
Chaque numéro s'articule autour de rubriques fortes - « Aux champs en ce moment » ou « C'était comment avant ? » - pour mettre en perspective le présent et l'avenir de l'agriculture.
« Very Important Paysans », une émission engagée, vivante et citoyenne, au rythme des saisons, pour retisser le lien entre ceux qui nourrissent et ceux qui se nourrissent.