VIP Very Important Paysans-Les œufs, chouchous des consommateurs français-Inédit dimanche 14 décembre à 17h50

Frédérique Courtadon et ses chroniqueurs reçoivent en plateau :

• Lucie Mainard, éleveuse de poules pondeuses plein air bio en Vendée, lauréate du prix Femmes, Agricultures, Territoires 2024 ;
• Benoît Biteau, député écologiste de Charente-Maritime, paysan bio et agronome ;
• Julien Grégoire, malteur, agriculteur-brasseur à Thieux dans l'Oise.

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Les œufs, chouchous des consommateurs français

Les œufs, très appréciés des Français, sont difficiles à trouver actuellement dans les supermarchés, entre tension de la production et hausse de la demande. Œufs de plein air, bio, numéros… comment s’y retrouver ? Se dirige-t-on vers une loi européenne pour interdire l’élevage en cage et favoriser le bien-être des poules ? Vous saurez tout sur les œufs.

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L’orge, la céréale dure au malt !

Cette céréale essentielle, bien connue pour son rôle dans la fabrication de la bière, révèle aussi de nombreuses autres utilisations, parfois surprenantes, comme du café à base d'orge.

• Durée : 52 minutes
• Une coproduction LCP-Assemblée nationale / Enibas
• En partenariat avec InVivo
• Diffusion : dimanche 14 décembre à 17h50
• Rediffusion : lundi 15 décembre à 14h30
• En replay sur LCP.fr, france.tv et la chaîne YouTube de LCP jusqu'au 13/12/2027 et sur TF1+ jusqu'au 12/01/2026

À propos de VIP Very Important Paysans :

« VIP Very Important Paysans » est une émission bimensuelle présentée par Frédérique Courtadon, consacrée à l’agriculture et à ses acteurs. Entre actualité, saisonnalité et décryptage, l’émission veut réduire le fossé qui sépare encore producteurs et consommateurs. Chaque numéro de « VIP Very Important Paysans », s’articule autour de rubriques fortes pour mettre en perspective le présent et l’avenir de l’agriculture, ainsi que de reportages. « VIP Very Important Paysans », une émission engagée, vivante et citoyenne, pour retisser le lien entre ceux qui nourrissent et ceux qui se nourrissent. Sur le plateau : un ou des agriculteurs, un invité politique, et une bande de chroniqueurs engagés et complémentaires : 

• Michel Biero, spécialiste de la grande consommation, pour sa chronique « Le Bieroscope » ;
• Louise Lesparre, journaliste, fondatrice de La Clé des Champs, pour une chronique agricole axée sur la sociologie ;
• Antoine Robin, expert du monde agricole, avec sa chronique « Que s’est-il passé dans nos campagnes ce mois-ci ? » ;
• Jean-Baptiste Vervy, agriculteur engagé, qui décrypte les nouvelles tendances et technologies au service de l’agriculture.