Un repas partagé avec le chef Alan Geaam propriétaire des restaurants Alan Geaam et l'Auberge Nicolas Flamel pour parler du zaatar, un mélange d'herbes orientales, d'épices du levant...

Rembob'INA c'est aussi la fiction dans « La Séance de Rembob'INA », en coproduction avec l'INA.

Dans un esprit résolument humaniste, mais jamais élitiste, l'émission fait dialoguer Platon et Netflix, Molière et Marvel, Barthes et les réseaux sociaux.