Une plongée dans l'histoire de notre pays au travers des trésors cachés de la télévision.

Un déjeuner partagé avec le député "Les Démocrates" de Saint-Barthélemy et Saint-Martin, Frantz Gumbs pour parler des systèmes de production en aquaponie. Depuis plusieurs années cette méthode agricole séduit de plus en plus d'Antillais qui se forment régulièrement. Serait-ce une des solutions pour parvenir à plus de souveraineté alimentaire ?
Focus également sur un fruit exotique inconnu dans l'hexagone, le guavaberry, de petites baies rouges, noires ou violettes, trésor de Saint-Martin.