Le réalisateur français rencontre le producteur américain à Paris à la fin des années 50, quand Quincy Jones occupe le poste de directeur artistique des disques Barclay. Il le retrouve vingt-cinq ans après, à l’apogée de sa carrière, et démarre le tournage d'un portrait au long cours. Des coulisses du tournage à Los Angeles du légendaire clip Thriller de Michael Jackson à ses retrouvailles à Paris avec Double Six, les sœurs Labèque et Henri Salvador, en passant par ses collaborations avec Ray Charles, Stevie Wonder, Patti Austin, Henry Mancini, Sidney Poitier, Jane Fonda et Herbie Hancock, Quincy Jones lui ouvre ses portes et se livre en toute simplicité.
C’est aussi l’occasion d’un focus sur l’artiste Mimi Perrin. Elle est l’âme et le cœur des Double Six, un groupe vocal français méconnu, dont le premier album a été fait avec les musiques et la complicité de Quincy Jones. Elle a ensuite traduit ses mémoires avec sa fille Isabelle Perrin.
Patrick Cohen, en compagnie de Richard Poirot de l'INA, reçoit :

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