« Au nom de la Science, la recherche sur l'homme » questionne la recherche en médecine moderne et analyse le long processus vers un encadrement légal en France et aux États-Unis : l'émergence d'une conscience éthique de toute une profession racontée de l'intérieur par le médecin-chercheur François Lemaire.
Pourquoi fallait-il attendre 1988 pour qu'une loi sur la recherche sur l'homme soit promulguée en France ? Pourtant, dès 1947, un premier grand texte international posait les principes de base pour une recherche éthique : le Code de Nuremberg fut prononcé par les juges du procès contre les médecins nazis. En partant de cet évènement majeur dans l'histoire de l'éthique médical, ce documentaire raconte la prise de conscience de toute une profession de l'intérieur.